Bir kaç gün öncesine kadar gelen yeni yılla ilgili tam bir coşku içine girememiştim. Bir kaç hafta önce ağacımızı kurmuştuk ama başka koşuşturmalar nedeniyle havasına tam girememiştim. bilmiyorum acaba eski yeni yıl heyecanını mı kaybettik, duygularımız mı değişti? buna da bakmak lazım. Ama çocukların bu konudaki heyecanlarına diyecek yok. Büyük bir heyecanla kaç gün kaldığını sayarak yeni yıla gireceğimiz günü bekliyorlar. geçen akşam bu heyecanla beraber bir yılbaşı kurabiyesi yapalım dedik. Çocukların yardımıyla ve heyecanıyla da oldukça keyifle kurabiyelerimiz hazırladık. tabii bunu yaparken yatma vakitlerini de bir hali geçirdik. Ama onların mutluluklarına değerdi. Yemek için ertesi günü beklemeleri gerekti çünkü kurabiyeleri fırına verdiğimiz an, onlar da yatağa kondular. Ertesi gün yaptıkları kurabiyenin tadını, yılbaşı ağacının başında hangi hediyenin kendilerine ait olduğunu bulmaya çalışırken çıkarıyorlardı.
Şimdi belki denemek istersiniz diye size de kurabiyenin tarifini veriyorum:
Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi:
1 Yumurta
225 gr. margarin ya da tereyağı
125 gr. şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı zencefil
3 su bardağı un
Yumurta, yağ ve şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Diğer malzemeler de eklenip yoğurulur. Hamurdan kalıplarla şekiller çıkarılıp tepsiye dizilir. 170 derece fırında pişirilir. Üzerine tercihen pudra şekeri ve tarçın dökerek servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu arada size ilham verecek müzikleri de unutmamak lazım. İşte öneriler:
- Sophie Milman/ Take Love Easy
- Clare Teal/ Get Happy
- Christmas Wiht the Stars Volume 2
Herkese iyi bir yıl diliyorum.
1 yorum:
Bu tarifi inşallah bu haftasonu deneyip evi şöyle hoş kokutmak istiyorum, bakalım becerebilecek miyim. Kışın kurabiye, börek çörek kokmayan ev olmamalı fakat fazla kilolara yol açan bir keyif bu da :)
Yorum Gönder